6 HUEVOS
LA RALLADURA DE UN LIMÓN
1 VASO DE LECHE
1 VASO DE ZUMO DE NARANJA NATURAL
1 VASO DE ACEITE
½ KG. DE AZÚCAR
HARINA DE REPOSTERIA LA QUE ADMITA (UNOS 600 GR.)
5 SOBRES DE GASEOSA (LOS DE TODA LA VIDA 1 AZUL Y 1 BLANCO)
ELABORACIÓN:
SE PONE A CALENTAR EL HORNO A TEMPERATURA MUY FUERTE.
SE BATEN LOS HUEVOS CON LA RALLADURA, LA LECHE, EL ZUMO, EL ACEITE Y EL AZÚCAR (QUE PUEDE
SER MÁS O MENOS DEPENDIENDO DE LO QUE LE GUSTE A CADA UNO), MUY BIEN Y SE LE AÑADE LA HARINA HASTA LOGRAR UNA CONSISTENCIA MEDIA.
EN EL ÚLTIMO MOMENTO SE AÑADEN LAS GASEOSAS PUESTO QUE AUMENTA MUCHO LA MASA Y SE PONE EN MOLDES DE LATA,(LAS LANDAS SON IDEALES).
SE METE AL HORNO A 170º O 180ºC. UNOS 40 MINUTOS, (SIEMPRE DEPENDERÁ DEL HORNO).
CONSEGUIR UNA CONSISTENCIA MEDIA, SE MEZCLA BIEN.